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[单选] 对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是()。

2023-09-29 10:35分类: 学历类 阅读:

 

[单选] 对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是()。

A、 盐键

B、 氢键

C、 肽键

D、 疏水键

参考答案:C

参考解析:蛋白质构象的稳定主要靠次级键,包括疏水键、盐键(离子键)、氢键和范德华力等。次级键不包括肽键,肽键维系的是蛋白质的一级结构。

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