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[单选] 白色的糯米汤圆煮完了表皮变红还能吃吗?

2024-02-20 05:12分类: 医学类 阅读:

 

[单选] 白色的糯米汤圆煮完了表皮变红还能吃吗?

A、有风险,不建议吃

B、可以吃,掉色而已

参考答案:A

参考解析:这种变质的糯米粉,已经受到一种叫酵米面黄杆菌的污染。这种细菌一经加热即死亡,呈黄红色。食用发红的汤圆后,可能感到消化道不适,出现腹泻呕吐。

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